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Esp/Eng healthy 🥞 zucchini and oatmeal pancakes, filled with cheese 🧀 for a delicious 😋 dinner.

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ESPAÑOL

Saludos amigos amantes de la buena comida, bendecido día para cada uno de ustedes, que puedan disfrutarlo al máximo en compañía de sus seres queridos, siempre bajo la dirección de Dios Todopoderoso, Bienvenidos a mi blog!

es he comentado en oportunidades anteriores que desde hace un tiempo he estado tratando de comer lo más saludable posible.

En esta oportunidad prepararé unas saludables y deliciosas tortitas de calabacín, las cuales rellené con queso 🧀,son perfectas para una cena o un desayuno, son fáciles de preparar , y con pocos ingredientes, les muestro el procedimiento:

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ENGLISH

Greetings friends lovers of good food, blessed day to each of you, may you enjoy it to the fullest in the company of your loved ones, always under the guidance of Almighty God, Welcome to my blog!

I have commented on previous occasions that for some time now I have been trying to eat as healthy as possible.

In this opportunity I will prepare some healthy and delicious zucchini pancakes, which I filled with cheese 🧀,they are perfect for a dinner or breakfast, they are easy to prepare , and with few ingredients, I show you the procedure:

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INGREDIENTES

Para 3 torticas:

Medio calabacín
1 huevo 🥚
3 cucharadas de avena en hojuelas
Queso 🧀
Sal al gusto.

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INGREDIENTS

For 3 tortillas:

Half a zucchini
1 egg 🥚
3 tablespoons flaked oatmeal
Cheese 🧀
Salt to taste.

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PROCEDIMIENTO

Lo primero que haremos es lavar muy bien el calabacín y pasar por un rallador ,llevamos a una taza agregamos un huevo 🥚 la avena en hojuela ;mezclamos muy bien y sazonamos al gusto.

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PROCEDURE

The first thing we will do is wash the zucchini very well and pass through a grater ,we take to a bowl add an egg 🥚 the oat flakes ;we mix very well and season to taste.

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Con la mezcla ya preparada, tomamos una porción y la colocamos en una sartén con un poco de aceite caliente, estiramos lo más fino que se pueda, agregamos queso rayado, puede ser queso blanco semiduro o queso mozzarela el que prefieras y cubrimos con otra capa de la mezcla, tapamos, dejamos cocinar a fuego lento, volteamos para que se cocine por ambos lados, y ya están listas nuestras tortitas de calabacín y avena .

With the mixture already prepared, we take a portion and place it in a frying pan with a little hot oil, stretch it as thin as possible, add grated cheese, it can be semi-hard white cheese or mozzarella cheese, whichever you prefer, and cover with another layer of the mixture, cover, let it cook over low heat, turn it over to cook on both sides, and our zucchini and oatmeal pancakes are ready.

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Solo resta servir y disfrutar esta deliciosa cena ,espero haya sido de su agrado.

Gracias por visitar mi blog.

Dios te bendiga🙏

It only remains to serve and enjoy this delicious dinner, I hope it has been to your liking.

Thank you for visiting my blog.

God bless you🙏

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Translated with https://www.deepl.com/translator

      Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.                                                        

   All images are my own, captured with my ZTE phone. 

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