Hello my sweet tooth friends, today I'm sharing a delicious mango jam with just 3 ingredients that's super quick to make. 馃崑馃キ
Hola mis amigos amantes de los dulces hoy les comparto una deliciosa mermelada de mango con solo 3 ingredientes, muy r谩pida de preparar. 馃崑馃キ
馃キ Ingredients:
800 grams of mango pulp.
350 grams of white sugar.
1 lemon.
馃キ Ingredientes:
800 grms de pulpa de mango.
350 grms de azucar blanca.
1 lim贸n.
馃キ Preparation:
Once the mango pulp is clean and weighed, we proceed to chop it into very small pieces.
We place it in a pot or pan and add the sugar, mix it very well and turn on the stove to begin cooking them over not too high heat to prevent it from burning, we continue stirring constantly to avoid the risk of it being damaged because it is mixed with sugar, almost an hour into cooking, when the jam begins to decrease the liquid we add the lemon juice, in order to subtract a little of the sweetness with the acidity of the lemon, we continue stirring while it slowly dries, to check if the jam is at its point we pass the spoon and it leaves an open space this is why it is already in dumpuntonde cooking then we turn it off when it cools it tends to dry a little more, we can also add a tablespoon of vanilla which will give it an exquisite aroma, this is optional if you like the flavor and aroma of vanilla.
馃キ Preparaci贸n:
Teniendo ya la pulpa de mango limpia y pesada procedemos a picarla en trocitos muy peque帽os.
La colocamos en una olla o sart茅n y le agregamos el az煤car la mezclamos muy bien y encendemos la estufa para empezar a cocinarlas a fuego no muy alto para evitar que se queme, seguimos removiendo constantemente para evitar el riesgo de que se da帽e debido a que est谩 mezclada con az煤car, casi una hora en la cocci贸n, cuando la mermelada comienza a disminuir el l铆quido agregamos el jugo de lim贸n, para asi restar un poco el dulzor con la acidez del lim贸n, seguimos revolviendo mientras va secando lentamente, para comprobar si la mermelada est谩 en su punto pasamos la cuchara y est谩 deja un espacio abierto es por qu茅 ya est谩 en dumpuntonde cocimiento entonces la apagamos ella al enfriar tiende a secar un poco m谩s, tambi茅n podemos agregarle una cucharada de vainilla la cual le dar谩 un aroma exquisito, este es optativo si les gusta el sabor y aroma de la vainilla.
Dear friends, thank you for your attention and time. Greetings. I hope you enjoy my post. 馃檹馃徎馃珎
Estimados amigos gracias por la atenci贸n y el tiempo que dedican, saludos espero les agrade mi publicaci贸n, saludos. 馃檹馃徎馃珎
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotograf铆as son de mi autor铆a tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicaci贸n Instagram la traducci贸n del texto la realice utilizando este medio: Google.
Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.
