Hola! hola! por aquí les comparto esta receta sencilla de preparar y con ingredientes que siempre tenemos en casa; para esta preparación necesitaremos los siguientes ingredientes.
Ingredientes.
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Pollo
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Ajo, 10 dientes.
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Cebolla, 1/2.
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Salsa inglesa, 2 cucharada.
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Aceite, 1 cucharada.
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Azúcar, 1 cucharada.
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Sal, pimienta negra al gusto.
- Chicken
- Garlic, 10 cloves.
- Onion, 1/2.
- Worcestershire sauce, 2 tablespoons.
- Oil, 1 tablespoon.
- Sugar, 1 tablespoon.
- Salt, black pepper to taste.
Iniciamos lavando las piezas de pollo con abundante agua y vinagre, luego sazonamos con sal y pimienta negra. Reservamos.
Ahora picamos ajo en forma pequeña y cebolla en forma de juliana.
En una olla a fuego alto añadimos aceite y azúcar, cuando se caliente la azúcar y obtenga color oscuro; bajamos el fuego a temperatura baja.
Luego bajamos el fuego, echamos las piezas de pollo; doramos por ambos lados; echamos ajo y cebolla; salsa inglesa; para después tapar y que el pollo se vayan cocinando a fuego bajo con 1/4 taza de agua.
Revisamos sal y volvemos a tapar.
Cuando reduzca la salsa estará listo para servir y acompañar con carbohidratos o vegetales de tu preferencia.
Imágenes tomadas desde mi teléfono Galaxy A25 5G Samsung. Contenido original. Portada: Canva. Text splitters / Divisores de texto. www.glitter-graphics.com.
