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[Eng-Esp] Delicious stir-fry of vegetables and meat//Delicioso salteado de vegetales y carne

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ariannysg
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     English//Español 

Hello friends of the hive, it is a pleasure to greet you on this new occasion. I hope you are well and had a happy day. Today I want to present this recipe for sauteed vegetables with meat. I hope you like it.

Hola amigos de la colmena es ub placer saludarles en esta nueva oportunidad espero se encuentren bien y hayan tenido un feliz dia 🙏 hoy quiero presentarles esta receta de vegetales salteados con carne espero les guste

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    Used materials//materiales utilizados  

*beef *carrot *potatoes *cabbage *onion *paprika

*carne de res *zanahoria *papas *repollo *cebolla *pimenton

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        Step1//paso1 

The first step is to chop the meat into strips, season them and cook with a little water. On the other hand, I chop the vegetables, starting by removing the shell and julienne cutting the carrots and potatoes. I put them in a previously heated pan and let them cook over low heat.

El primer paso es picar la carne en tiras condimentarlas y llevar a cocinar con un poco de agua, por otro lado pico los vegetales comienzo por quitarle la concha y picar en juliana la zanahoria y las papas , las llevo a una una sarten previamente calentado y dejo cocinar a fuego lento

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        Step2//paso2 

When they are talking, I chop the onion and the paprika into julienne strips, add it and let it cook. When the meat is cooked to my liking, I also add a little soy sauce to the ham. Let it cook for 10 minutes and finely chop the cabbage and add it.

cuando estos esten hablandando pico la cebolla y el pimenton en juliana se lo agrego y dejo cocinar cuando la carne tenga la coccion que deseo tambien le aplico junto al jamon un poco de salsa de soya dejo cocinar 10 minutos y finamente pico el repollo y se lo agrego

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        Step3//paso3 

Once it is ready it will look like this:

una vez este listo queda de la siguiente forma

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